Stadin oma kokki Sami Garam on keittiömestari ja ruoka-alan yrittäjä, joka tunnetaan niin ravintola-alalta kuin ruoka-aiheisista kirjoista sekä tv-ohjelmista. Hän on toiminut myös Stadin slangin edistäjänä ja uudistajana sekä kääntänyt slangille useita sarjakuvan klassikoita. Kirjoissaan hän on liputtanut kekseliään, mutta helposti lähestyttävän kulinarismin ja ruoanlaiton puolesta.