Mikä metsässä puhuttaa juuri nyt? Kuukausittain ilmestyvässä Metsälehden uutiskirjeessä perehdymme metsäalan kuumimpiin puheenaiheisiin. Kun tilaat Metsälehden uutiskirjeen, annat samalla luvan Metsälehdelle lähettää sinulle muita metsään liittyviä viestejä. Voit muuttaa suostumustasi milloin tahansa.
Tänä iltana kymmenen jälkeen palasimme taas keskustelupalstalle! Tuliko joku järkiinsä vai pitikö tilapäisesti palauttaa entinen versio, jonkun bugin korjaamisen ajaksi?
Joka tapauksessa tervetullut muutos jos jää pysyväksi!
En jaksanut hilloja Lapissa ollessanikaan kerätä kuin hiukan. Mielestäni sesonkimarja. Hyvää tuoreeltaan naposteltuna ja uutena kermakakussa ja pakastettuna kermakakun kostukkeena.
Maun puolesta järjestyksessä luonnonmarjat: mesimarja, ahomansikka, vadelma, mustikka, puolukka, variksenmarja, tyrni, juolukka. Juolukasta tulee hyvä murotaikinapiirakka – muistuttaa paistettuna puolukkapiirakkaa.
Ahomansikoita tai metsämansikoita on taas tänä vuonna hyvin Etelä-Karjalan metsissä.
Pensasmustikasta näkyy nyt tulevan ennätyssato. Vain kymmenkunta askelta talon rappusilta ja olet jo marjassa. Homma hoituu vielä vanhempanakin vaikka rollan kanssa. Nuoremman polven noukkijoistakaan ei ole tuntunut olevan pulaa.
Mustikka on meillä se ykkösmarja. Pitäisi yli 200litraa saaha kerättyä. Joskus siihen pääsen, mutta useinmiten en. Hillavuosi näyttäisi olevan meilläpäin heikohko, en lähde niitä keräämään vaan pitää syyä viimevuotiset pois.
Pensasmustikat on sen verran uusia, samoin kuin pensasvadelmat, että niistä ei tule satoa kuin suoraan naposteltaviksi. Mansikoita saattaisi olla pakasteeseenkin asti.
toimesta.
Sinun täytyy olla kirjautunut vastataksesi tähän aiheeseen.
Kirjaudu sisään